ΓΕΥΣΕΙΣ

Υλικά    3 αυγά  500 ml φρέσκο γάλα, πλήρες  1/2 κουτ. γλυκού κανέλα σε σκόνη + επιπλέον, για το σερβίρισμα...

Υλικά: 75 γρ. ωμά αμύγδαλα 170 γρ. χουρμάδες χωρίς κουκούτσι Εκτέλεση: Βάζουμε τα αμύγδαλα στον κάδο ενός επεξεργαστή τροφίμων και τα χτυπάμε μέχρι να...

Υλικά: Για τη βάση και τις στρώσεις: 200 γρ. μπισκότα σαβαγιάρ 240 γρ. γάλα πλήρες ή φυτικό ρόφημα Για την...

Υλικά 7 φύλλα κρούστας 200 γρ. βούτυρο 82%, λιωμένο 860ml γάλα όλες 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 100 γρ. σιμιγδάλι ψιλό...

Όταν η Monelle Godaert, η διάσημη content creator με εκατομμύρια ακολούθους, γνωστή ως @not_so_superflu, μοιράζεται μια συνταγή, αξίζει να της δώσουμε...

Υλικά για 4 μερίδες 2 στήθη κοτόπουλου χωρίς κομμένα σε λωρίδες 1 λεμόνι 1 κ.γ. ξερή ρίγανη 1 σκελίδα σκόρδο...

Υλικά Μερίδες:4 1 κοτόπουλο 1.200 γρ. ξεκοκαλισμένο, κομμένο σε μπουκιές 500 γρ. μπάμιες, καθαρισμένες ½ φλιτζ. ξίδι από κόκκινο κρασί...

Συνταγή για τυρόπιτα της τεμπέλας Υλικά   400 γρ. φέτα 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 3 αυγά 250 γρ. αλεύρι που...

Υλικά: Για τους κεφτέδες: 600 γρ. μοσχαρίσιο κιμά ή ανάμεικτο (400 γρ. μοσχαρίσιο και 200 γρ. χοιρινό) 1 μέτριο κρεμμύδι...

Υλικά 500 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 250 ml κρέμα γάλακτος 35% 120-150 γρ. μέλι ή 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 βανιλίνη...

Υλικά: μπισκότα 2 πακέτα πτι μπερ Για την κρέμα: Γάλα φρέσκο 1 λίτρο ζαχαρη 5 κουταλιές της σούπας κορν φλαουρ 120 γραμμάρια Για τη...

Υλικά 3 συσκευασίες μπισκότα τύπου πτι-μπερ 180-200 ml γάλα 1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα 500 ml κρέμα γάλακτος 35%, παγωμένη 1-1½ κ.σ. στιγμιαίο καφέ, σε...

Τούρκικο καρνιγιαρίκ Υλικά: 800 γρ. μελιτζάνες (4 μέτριες) 300 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 120 γρ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 10 γρ. σκόρδο (2–3...

10′ προετοιμασία 5′ τηγάνισμα 15′ αναμονή Υλικά Μερίδες: 2  200 γρ. γιαούρτι αγελαδινό στραγγιστό, με 2% λιπαρά (ή κατσικίσιο)  2 ασπράδια από μεγάλα αυγά...

Υλικά: σπανακι 220 γραμμάρια κατεψυγμένο και αποψυγμένο αλατι Κατά βούληση πιπέρι Κατά βούληση αυγα 2 κρέμα γάλακτος λάιτ 3 κουταλιές της σούπας μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι...

Υλικά: αυγα 5 φρέσκα Σιμιγδάλι χοντρό 2 κούπες αλέυρι που φουσκώνει μόνο του 1/2 κούπα μπέικιν πάουντερ 1 φακελάκι μαστιχα 1/2 κουταλάκι σε σκόνη ζαχαρη 1...

Υπάρχουν κάποια γλυκά που δεν χρειάζονται ιδιαίτερη προσπάθεια για να σε κερδίσουν. Το cheesecake ψυγείου είναι ένα από αυτά. Δροσερό, ελαφρύ και απίστευτα εύκολο,...

Υλικά: 500 γρ. ρεβίθια (μουλιασμένα αποβραδίς) 5 πράσα 2 κόκκινα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια 1/2 φλ. ελαιόλαδο...

Υλικά: κατσικί 1 μπούτι κουρκουμας 1 κουταλάκι του γλυκού αλατι Κατά βούληση χοντρό πιπέρι Κατά βούληση ρίγανη 1-2 τσιμπιές δάφνη 2 φύλλα ρίγανη Λίγη φρέσκια λεμονοθύμαρο Λίγο Για...

Αυτοί οι λαχταριστοί και αρωματικοί κολοκυθοκεφτέδες είναι το απόλυτο ορεκτικό. Ο γνωστός σεφ Δημήτρης Σκαρμούτσος μπήκε στην κουζίνα της εκπομπής...