Υλικά Ραβιόλια με τυρί Λίγο ελαιόλαδο Ντοματίνια Σπανάκι Πέστο Εκτέλεση Βάλτε μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό σε βρασμό. Μαγειρέψτε τα ραβιόλια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, στραγγίστε τα και αφήστε τα στην άκρη. Ζεσταίνετε το λάδι σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε τις ντομάτες – σοτάρετε μέχρι να αρχίσουν να «σκάνε», 3 έως 4 λεπτά. Προσθέστε το σπανάκι και συνεχίστε το μαγείρεμα, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να μαραθεί, 1 έως 2 λεπτά. Προσθέστε τα μαγειρεμένα ραβιόλια και το πέστο και τέλος ανακατέψτε απαλά για να ενωθούν. ΠΗΓΗ
Read moreΗ άνοιξη και το καλοκαίρι είναι οι εποχές που καταναλώνουμε σαλάτες, όχι μόνο γιατί είναι υγιεινές, αλλά και γιατί μας...
Read moreΥΛΙΚΑ (για 2 μερίδες) 2 ώριμες μέτριες ντομάτες ψιλοκομμένες 1 σκελίδα σκόρδο σπασμένη με το μαχαίρι 1 κ.σ. ελαιόλαδο Ανθό...
Read moreΥΛΙΚΑ (για 4-6 πίτες) 400 γρ αλεύρι καλαμποκιού 300 γρ στραγγιστό γιαούρτι πλήρες 1/4 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. baking powder...
Read moreΟ Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Γιώργος Μίλεσης, MSc μας δίνει την πιο βολική λύση για γεύμα που ταιριάζει σε όλες τις εποχές...
Read moreΥλικά Για το γλυκό ψυγείου με μπισκότα 2 συσκ. μπισκότα πτι μπερ 220 γρ. γάλα σοκολατούχο 50 ml λικέρ κρέμα...
Read more20' προετοιμασία 20' ψήσιμο 2 ώρες αναμονή Σύνολο: 2 ώρες και 40' Υλικά Τεμάχια: 12 τηγανόψωμα 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 10 γρ....
Read moreΥλικά Μερίδες: 4 700 γρ. φιλέτο κοτόπουλου από μπούτι, κομμένο σε λεπτές λωρίδες (πάχους 2 εκ.) 3 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες 20...
Read more20' προετοιμασία 1 ώρα ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα και 20' Υλικά Μερίδες: 8-10 Για τη βάση 150 γρ. μπισκότα της αρεσκείας μας 75 γρ....
Read moreΥΛΙΚΑ Για τη σαλάτα 350 γρ. σαλατικά, διάφορα (λόλα κόκκινη, λόλα πράσινη, αντίδι τρυφερό, γαλλική σαλάτα) 60 γρ. βινεγκρέτ λεμόνι...
Read moreΥλικά (για περίπου 60-80 κουλουράκια) 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γρ βούτυρο πρώτο 300 γρ ζάχαρη 7 αυγά 1/2 κ.γ...
Read moreΚαι σε ποιον δεν αρέσουν οι πίτες; Παραδοσιακές ή μη, με χειροποίητο ή έτοιμο φύλλο, νηστίσιμες ή όχι, δύσκολα αρνείται...
Read moreΥλικά 300γρ γίγαντες (κατά προτίμηση χύμα) 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 400γρ ντομάτα κον κασε 1κ.σούπας...
Read moreΦτιάξτε πανεύκολα και σε μόλις 15 λεπτά πεντανόστιμα αλλά και νηστίσιμα Πασχαλινά κουλουράκια!!! Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :...
Read moreΗ διάσημη Αμερικανίδα μαγείρισσα και παρουσιάστρια Ina Garten, γνωστή και ως «Barefoot Contessa» έχει εφεύρει αυτή την συνταγή για κέικ...
Read more10' προετοιμασία 1 ώρα και 30' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 40' Υλικά Μερίδες: για 4-6 μερίδες, ως συνοδευτικό 4-5 μεγάλα πράσα, το λευκό...
Read moreΥλικά Για την βάση της τάρτας: 250 γρ. μπισκότα digestive 2 κ.γ. τζίντζερ σε σκόνη 1 κ.γ. κανέλα σε σκόνη...
Read moreΥλικά Μερίδες: 2 μπολ 1 μπανάνα πολύ ώριμη 1 αβοκάντο πολύ ώριμο 1 κουτ. σούπας κακάο 1 κουτ. σούπας φιστίκια...
Read moreΥλικά Μερίδες: 2 μπολ 1 μπανάνα πολύ ώριμη 1 αβοκάντο πολύ ώριμο 1 κουτ. σούπας κακάο 1 κουτ. σούπας φιστίκια...
Read moreΥλικά 600 γρ. πατάτες Μείγμα μπαχαρικών της αρεσκείας σας Αλάτι, πιπέρι Ηλιέλαιο Διαδικασία 1. Προθερμάνετε τον φούρνο σας στους 200...
Read more