Υλικά
Για τη σαλάτα
1 iceberg, κομμένο σε λεπτές φετες
½ κρεμμύδι, μέτριο και ψιλοκομμένο
2 στικ σέλερι, ψιλοκομμένα
150 γρ. αγγούρι, κομμένο σε μικρούς κύβους
2 φρέσκα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
100 γρ. καλαμπόκι
200 γρ. τόνο σε νερό
3 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
2 κ.σ. άνηθο, ψιλοκομμένο
Για το dressing
150 γρ. γιαούρτι
20 ml ελαιόλαδο
Χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι
1 κ.σ. μουστάρδα, απαλή
Αλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση
1
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το γιαούρτι, το ελαιόλαδο, το χυμό και το ξύσμα από το λεμόνι, τη μουστάρδα, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε καλά.
2
Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά για τη σαλάτα, το dressing και ανακατεύουμε απαλά.
3
Μοιράζουμε σε πιάτα και σερβίρουμε.
