ΓΕΥΣΕΙΣ

Υλικά 1 πακέτο κανελόνια Για τη γέμιση 750γρ. κιμά μοσχαρίσιο, λάπα ή ελιά 1½ φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 1 μεγάλο...

Κοτόπουλο με κάρι και ξινόμηλο Υλικά: 1 μέτριο κοτόπουλο σε κομμάτια 2 φλ. ζωμός κότας 1 κιλό ξινόμηλα 2 μεγάλα...

Ο γνωστός σεφ Δημήτρης Σκαρμούτσος μας προτείνει ένα γλυκό που θα ταιριάξει στα οικογενειακά τραπέζια που έρχονται, αλλά αποτελεί και ένα πολύ...

Υλικά: 1 σκελίδα σκόρδο 1 μεγάλη φέτα ψωμί με προζύμι 60 γρ. τυρί cottage 15 γρ. ψιλοτριμμένη παρμεζάνα και λίγη...

Υλικά για 2 άτομα 500 γρ. φρέσκο γάλα πλήρες 2 στικ κανέλας 2 κουτ. σούπας κακάο σε σκόνη 2 κουτ. σούπας μαύρη...

Υλικά: 250 γρ. φρέσκο βούτυρο αγελάδος, σε θερμοκρασία δωματίου 230 γρ. ζάχαρη 100 γρ. μέλι 4 αυγά 300 γρ. αλεύρι γ.ό.χ....

Οι περισσότεροι έχουμε ζήσει εκείνη τη μικρή απογοήτευση όταν μια παρτίδα κουλουριών βγαίνει σκληρή, άγευστη ή απλώς «όχι όπως την...

Υλικά: παντζάρι 3 Γιαούρτι στραγγιστό 300 γραμμάρια πλήρες μαγιονεζα 150 γραμμάρια σκορδο 1 σκελίδα μελι 1 κουταλάκι του γλυκού μηλα 1/2 ψιλοκομμένο καρυδια 1 χούφτα μπαλσάμικο 3 κουταλιές...

Τα μελομακάρονα έχουν αυτό το διάστημα την τιμητική τους. Και μπορεί ήδη να έχετε δοκιμάσει από διάφορα ζαχαροπλαστεία ωστόσο αν...

Υλικά: τσίπουρο 1 λίτρο ζαχαρη 1 κιλό νερό 250 ml πορτοκαλι Φλούδες από 5 κανονικά κανελά 2 στικ γαρίφαλο 6 daddy-cool.gr

Υλικά Για το χυλό 5 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3 αβγά 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι ζάχαρη...

Υλικά: καστανή ζάχαρη 1 φλιτζάνι ζαχαρη 1 φλιτζάνι κρυσταλλική κονιάκ 220 ml κακαο 6 κουταλιές της σούπας άγλυκο daddy-cool.gr

Υλικά Για τη ζύμη: 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γρ. σιμιγδάλι 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο (απαλό ή μισό...

Υλικά: μπισκότα 2 πακέτα πτι μπερ κουβερτουρα 300 γραμμάρια γάλα εβαπορέ 1 κουτί αδιάλυτο νερό 2 κουτιά (από τη συσκευασία του εβαπορέ) κάστερ πάουντερ 1...

Υλικά: ελαιολαδο ½ κούπα καλαμποκέλαιο 1 κούπα ζαχαρη 1 κούπα Φυσικό χυμό πορτοκάλι 1 κούπα Ξύσμα πορτοκαλιού Από 2-3 πορτοκάλια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4...

Υλικά: αλεύρι για όλες τις χρήσεις 300 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 120 γραμμάρια βούτυρο γάλακτος 150 γραμμάρια κρύο κανελά 1/2 κουταλάκι του γλυκού σε σκόνη...

O Chef Γιώργος Τσούλης φτιάχνει κρουασάν γεμιστά με scrambled eggs και προσούτο, μία ιδανική συνταγή για το τέλειο brunch! Μεριδες4...

Υλικά: φασόλια 500 γραμμάρια μέτρια ελαιολαδο 1-2 σφηνάκια αλατι Κατά βούληση πιπέρι Κατά βούληση πιπεριά 1 κόκκινη Καπνιστή πάπρικα 1/2 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη Κατά βούληση μαιντανος 1/2...

Ο chef Γιώργος Τσούλης φτιάχνει μια εύκολη συνταγή για vegetarian μπισκότα από κακάο χωρίς γάλα και βούτυρο. Τραγανά, σοκολατένια και...

Υλικά 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη 3/4 φλιτζάνι πουρές μήλου 1,5 κουτ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας 1 μεγάλο αυγό,...