Υλικά:
- βρωμη 4 κουταλιές της σούπας
- χουρμάδες 100 γραμμάρια χωρίς κουκούτσι
- καρυδια 2 κουταλιές της σούπας τριμμένο
- κακαο 1 κουταλιά της σούπας
Για το πασπάλισμα:
- τρούφα σοκολάτας 200 γραμμάρια περίπου χρωματιστή
- Σε μία λεκάνη προσθέτουμε τη βρώμη, την οποία την έχουμε περάσει προηγουμένως από το μούλτι, τους χουρμάδες, το τριμμένο καρύδι και το κακάο. Στη συνέχεια προσθέτουμε λίγο νερό ενώ δουλεύουμε τη ζύμη παράλληλα για να πάρουμε μία δεμένη ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια. Σκεπάζουμε τη ζύμη και την αφήνουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά περίπου. Έπειτα πλάθουμε τα τρουφάκια και τα ρολάρουμε στη τρούφα σοκολάτας. Σας άρεσε αυτή η συνταγή; Πείτε μας την γνώμη σας στα σχόλια.
