ΓΕΥΣΕΙΣ

Υλικά Μερίδες: 4  600 γρ. μελιτζάνες φλάσκες  20 ml χυμός λεμονιού  ξύσμα από 1 λεμόνι  τα φύλλα από 4 κλωνάρια βασιλικό,...

Υλικά Τεμάχια: 12  3 αυγά  120 γρ. γιαούρτι στραγγιστό  60 ml ελαιόλαδο  150 γρ. κολοκυθάκια τριμμένα και στυμμένα  80 γρ. καρότο...

Υλικά Μερίδες: 4-6  500 γρ. πένες (ή άλλο παρόμοιο ζυμαρικό)  700 γρ. ώριμες ντομάτες, χωρίς φλούδες, σε μεγάλα κομμάτια  400 γρ....

Υλικά 240ml νερό 110ml ηλιέλαιο Χυμό και ξύσμα από 1 πορτοκάλι 500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 70...

Υλικά 60 γρ. βούτυρο, παγωμένο 500 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.σ. βανίλια, εκχύλισμα 170 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 1500ml γάλα 4...

Η συνταγή για σπιτικό cottage cheese Υλικά 2 λίτρα πλήρες φρέσκο γάλα 60 ml λευκό ξίδι ή χυμό λεμονιού ½...

Υλικά (για 4-6 άτομα): 1 κιλό πατάτες, καθαρισμένες 200 γρ. τυρί ροκφόρ 300 ml κρέμα γάλακτος 35% 150 ml πλήρες...

Το πιο δροσερό γλυκό του καλοκαιριού είναι εδώ! Αυτό το μωσαϊκό παγωτό κόβεται σαν τούρτα και γίνεται ανάρπαστο από την...

Υλικά 280 γρ. πραλίνα μπισκότου κανέλας 225 γρ. βούτυρο, καβουρδισμένο 150 γρ. ζάχαρη, καστανή 70 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική 1 αυγό,...

Υλικά: κολοκυθάκια 2 μεγάλα τριμμένα καρότο 3 τριμμένα πατατες 1 τριμμένη κρεμμυδι 4 μεγάλα κομμένα σε λεπτές φέτες φέτα 200 γραμμάρια θρυμματισμένη κεφαλοτύρι 1 φλιτζάνι τριμμένο...

Υλικά (για 4 άτομα): 320 γρ. κριθαράκι (μέτριο ή χονδρό) 400 γρ. κολοκυθάκια, κομμένα σε λεπτές μισές ροδέλες 30 γρ....

Υλικά    3 αυγά  500 ml φρέσκο γάλα, πλήρες  1/2 κουτ. γλυκού κανέλα σε σκόνη + επιπλέον, για το σερβίρισμα...

Υλικά: 75 γρ. ωμά αμύγδαλα 170 γρ. χουρμάδες χωρίς κουκούτσι Εκτέλεση: Βάζουμε τα αμύγδαλα στον κάδο ενός επεξεργαστή τροφίμων και τα χτυπάμε μέχρι να...

Υλικά: Για τη βάση και τις στρώσεις: 200 γρ. μπισκότα σαβαγιάρ 240 γρ. γάλα πλήρες ή φυτικό ρόφημα Για την...

Υλικά 7 φύλλα κρούστας 200 γρ. βούτυρο 82%, λιωμένο 860ml γάλα όλες 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 100 γρ. σιμιγδάλι ψιλό...

Όταν η Monelle Godaert, η διάσημη content creator με εκατομμύρια ακολούθους, γνωστή ως @not_so_superflu, μοιράζεται μια συνταγή, αξίζει να της δώσουμε...

Υλικά για 4 μερίδες 2 στήθη κοτόπουλου χωρίς κομμένα σε λωρίδες 1 λεμόνι 1 κ.γ. ξερή ρίγανη 1 σκελίδα σκόρδο...

Υλικά Μερίδες:4 1 κοτόπουλο 1.200 γρ. ξεκοκαλισμένο, κομμένο σε μπουκιές 500 γρ. μπάμιες, καθαρισμένες ½ φλιτζ. ξίδι από κόκκινο κρασί...

Συνταγή για τυρόπιτα της τεμπέλας Υλικά   400 γρ. φέτα 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 3 αυγά 250 γρ. αλεύρι που...

Υλικά: Για τους κεφτέδες: 600 γρ. μοσχαρίσιο κιμά ή ανάμεικτο (400 γρ. μοσχαρίσιο και 200 γρ. χοιρινό) 1 μέτριο κρεμμύδι...