ΓΕΥΣΕΙΣ

5' προετοιμασία 8' μαγείρεμα Σύνολο: 13' Υλικά 4 φλιτζ. τσαγιού φράουλες, κομμένες στα 4 ή στα 6 1 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη καστανή 1...

Λατρεύουμε τη μπανάνα, αυτό το υπέροχο φρούτο που δεν έχει εποχή, αλλά βρίσκουμε στην αγορά όλο το χρόνο. Το μόνο του...

Υλικά Δοσομετρητής Λήψη Υλικών Για το Λαµπρόψωµο 700 γρ. αλεύρι για τσουρέκι 1 κ.γ. κοφτό αλάτι 1/2 κ.γ. μαστίχα (κοπανισμένη)...

Συνταγή για νηστίσιμα μπιφτέκια χωρίς λάδι με ρεβύθια και μυρωδικά από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη. Δεν έχουν να ζηλέψουν σε τίποτα...

Συνταγή για αφράτο κωκ ταψιού με φρυγανιές, βελούδινο γλάσο σοκολάτας και σιρόπι από τη φίλη μας Souki Simeonidou, για κέρασμα, για...

Τα μαυρομάτικα, τα τσαχπίνικα δίχρωμα φασόλια που δεν χρειάζονται μούλιασμα και γίνονται γρήγορα πεντανόστιμος μεζές για το νηστίσιμο τραπέζι, είναι απ’...

10' προετοιμασία 3' μαγείρεμα 2 ώρες αναμονή Σύνολο: 2 ώρες και 13' Υλικά Τεμάχια: 20 450 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 70 γρ. ζάχαρη...

Συνταγή για τυροπιτάκια σκέτος αφρός με βουτυρένια ζύμη γιαουρτιού και απολαυστική, πλούσια γέμιση με φέτα. Η τέλεια ιδέα για το...

Συνταγή για φουσκωτά, αφράτα ατομικά προζυμένια τσουρέκια με ίνες, που θα τα γεμίσουμε με μερέντα και κουβερτούρα για το Πάσχα...

1 ώρα και 30' προετοιμασία 50' μαγείρεμα 1 ώρα αναμονή Σύνολο: 3 ώρες και 20' Υλικά Μερίδες: 12-14 Κέικ πορτοκάλι 410 γρ. βούτυρο αγελάδας, σε...

Συνταγή για κοκκινιστό μοσχαράκι με δεμένη σάλτσα ντομάτας που μπορούμε να το συνοδεύσουμε με μακαρόνια, ρύζι, πατάτες τηγανιτές ή και...

Συνταγή για σαρακοστιανά καλαμαράκια με τραγανή κρούστα στη φριτέζα αέρος, σαν τηγανιτά. Για τη Σαρακοστή, για κάθε περίοδο νηστείας αλλά...

Συνταγή για αφράτα σταφιδόψωμα σαν τσουρεκάκια  με ζύμη γιαουρτιού για το σχολικό κολατσιό, σκέτος αφρός του Δημήτρη Μιχαηλίδη. Υλικά ξερή...

Η καλύτερη συνταγή για Πασχαλινά κουλουράκια χωρίς αμμωνία για το 2024 είναι τα Πασχαλινά τσουρεκάτα κουλουράκια της Γκόλφως Νικολού. Αφράτα...

Αφράτο μαμαδίστικο κέικ με τις μπανάνες που μαύρισαν, χωρίς γάλα και χωρίς ζάχαρη, για κολατσιό στο σχολείο ή για το...

Στις 25 Μαρτίου, η παράδοση θέλει να τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά. Ξέρετε γιατί τρώμε μπακαλιάρο εκείνη την μέρα; Στη νηστεία της μεγάλης...

20' προετοιμασία 50' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 10' Υλικά Μερίδες: 6 1 κοτόπουλο μέτριο, κομμένο σε 6-8 μερίδες 1/2 φλιτζ. τσαγιού αλεύρι γ.ο.χ....

Συνταγή για νηστίσιμα προφιτερόλ με κρέμα σοκολάτας για το τραπέζι της Καθαρά Δευτέρας από τη φίλη μας βασιλικη δαουτη. Υλικά...

Συνταγή για ελαφριά ταραμοσαλάτα με βελούδινη υφή, με το κόλπο, που θα την κάνει να μην πικρίζει και να μην...

5' προετοιμασία 15' ψήσιμο 2 ώρες αναμονή Σύνολο: 2 ώρες και 20' Υλικά Τεμάχια: 8 8 σουβλάκια με φιλέτο μπούτι κοτόπουλου (περίπου 1.200 γρ. κρέας,...