ΓΕΥΣΕΙΣ

ΕΝΑ ΕΛΑΦΡΥ ΚΑΙ ΘΡΕΠΤΙΚΟ ΠΙΑΤΟ Υλικά για 4 μερίδες 500 γρ. αρακά 2 κολοκυθάκια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 καρότα ψιλοκομμένα 1...

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ Από την Γεωργία Πήττα στα Νιφορέικα πήραμε τη συνταγή για το λικέρ περγαμόντο και σας τη συστήνουμε!...

Ο καιρός είναι παγωμένος και το κρύο τσουχτερό. Γι’ αυτό πρέπει να τρεφόμαστε καλά και τα ζεστά πιάτα είναι η καλύτερη επιλογή. Οι σούπες είναι...

Παραδοσιακή κουζίνα για σήμερα που προέρχεται από την γαλλική επαρχία. Χρησιμοποιούν χοιρινά πλευρά με το λιπάκι τους. Η απόλαυση σε...

Eίναι η συνταγή για το παραδοσιακό ψητό κοτόπουλο, ολόκληρο στο φούρνο. Εχει μερικά μυστικά, ακολουθήστε τα. Υλικά 1 ολόκληρο κοτόπουλο...

Είναι ένα πλήρες πιάτο, οικογενειακό, από αυτά που νοσταλγούμε τις κρύες ημέρες. Comfort food! Υλικά 1 κιλό μοσχαράκι, σε κομμάτια...

ΥΛΙΚΑ 500 γραμ. μέτρια ξερά φασόλια 3 καρότα κομμένα σε μικρά καρέ 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κλωνάρια σέλερι (με...

Συστατικά Για τη σοκολάτα 480 γρ. γάλα σόγιας ή αμυγδάλου ή αγελάδος 2-4 κ.σ. ζάχαρη 4 κ.σ. σκόνη κακάο καλής...

ΤΟ ΠΙΟ ΓΕΥΣΤΙΚΟ ΤΟΥ ΧΕΙΜΩΝΑ Υλικά για 4 μερίδες 2½ φλιτζάνια πολτό κολοκύθας 1½ φλιτζάνι γάλα πλήρες 1 κουταλάκι άρωμα βανίλιας...

ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΤΙΣ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΕΥΚΟΛΑ ΜΟΝΗ ΣΑΣ Υλικά 300 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα σε κομματάκια 1 φλιτζάνι τσαγιού μαργαρίνη (η βούτυρο...

Μια τυρόπιτα είναι πάντα ευπρόσδεκτη στο τραπέζι. Υλικά 450γρ. φύλλο κρούστας 1 φλιτζάνι βούτυρο λιωμένο ανακατεμένο με 5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο...

ΙΔΑΝΙΚΟΙ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΛΑΤΡΕΙΣ ΤΩΝ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ Υλικά για 8 μερίδες 1 μέτριο κουνουπίδι (1½-2 κιλά) 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 κλαδάκι δυόσμο...

EΧΕΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ, ΛΙΩΝΕΙ ΣΤΟ ΣΤΟΜΑ ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΤΗΣ ΝΤΙΝΑΣ ΝΙΚΟΛΑΟΥ Ο συνδυασμός χοιρινού με πορτοκάλι υπό τις οδηγίες της Ντίνας...

Πρωτοχρονιά χωρίς βασιλόπιτα δεν γίνεται. Γίνεται όμως χωρίς ζάχαρη και το αποτέλεσμα είναι το ίδιο ωραίο. Αν, λοιπόν, προσπαθείτε να...

ΜΑΣΤΙΧΩΤΗ, ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΑΠΟ ΜΑΧΛΕΠΙ Είναι το κύκνειο άσμα του τραπεζιού. Η τελευταία μας ευκαιρία να γευτούμε κάτι γλυκό, πριν...

Καριόκες χωρίς ζάχαρη, παρακαλώ και μόνο με 5 υλικά. Από τη συμπολίτισσα Γεωργία Πήττα που κάθε φορά μας "απογειώνει" με...

Φτιάξαμε και εμείς τα Χριστουγεννιάτικα μπισκότα μας! http://glykesistories.blogspot.gr/ Μαζί με εμένα και την φίλη "μαμά Έλενα" ήταν & 3 μικρά εκπληκτικά ξωτικά που συνόδευαν...

Υλικά 1 φλιτζάνι βούτυρο πρόβειο λιωμένο 1 φλιτζάνι αραβοσιτέλαιο 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 2 κρόκους αβγών 1 κουτ. γλυκού σόδα (κοφτό)...

Η Γεωργία Πήττα από τα Νιφορέικα,  μας έδωσε μια ακόμη ωραία ιδέα για ένα γρήγορο και απολαυστικό γλυκό! "Αν σας...

Υλικά για 4 μερίδες 1 λίτρο γάλα 2 ξυλάκια κανέλας 4 κουταλιές της σούπας κακάο 50 γραμμάρια ζάχαρη 115 γραμμάρια ελαφρώς...