ΓΕΥΣΕΙΣ

Με κανέλα και καρυδόψιχα, είναι τα απόλυτα μαλακά μπισκότα των γιορτών! Ιδανικό γλυκό, γιατί δεν είστε υποχρεωμένοι να τα φάτε...

Ο κουραμπιές και το μελομακάρονο είναι τα δύο γλυκίσματα που έχουν την τιμητική τους τα Χριστούγεννα. Και τα δύο γλυκά μας βάζουν σε πειρασμό...

Υλικά Συνταγής 5 αυγά 2 βανίλιες σόδα στη μύτη του κουταλιού του γλυκού 1 πρέζα αλάτι 3 ½ φλ. αλεύρι...

Αντίστροφα μετράει ο χρόνος για τον εορτασμό των Χριστουγέννων και ήδη οι κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα έχουν κάνει την εμφάνισή...

Η συμπολίτισσα Γιώτα Φωτοπούλου, δραστήριο μέλος του συλλόγου Κάτω Αχαΐας "Πάλεια" έφτιαξε ροξάκια για πρώτη φορά και απ ότι είδαμε...

Τα τέλεια μελομακάρονα του Άκη Πετρετζίκη Συστατικά Για το σιρόπι 500 γρ. νερό 800 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 150 γρ. μέλι 3...

Αγαπημένη συνταγή με γεύση και άρωμα Ελλάδας. Εκτέλεση 1. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και ροδίζουμε το κατσικάκι απ’ όλες τις πλευρές....

Εύκολη συνταγή, με πράσα εποχής, προσθέτω δύο εξαιρετικά μπαχαρικά, κουρκουμά και κίμινο, τολμήστε τα.  Υλικά Ζύμη για τάρτα 4 πράσα...

Σήμερα τ Αγιαντρεός εμείς φτιάχνουμε σκορδαλιά. Έχουμε παρουσιάσει πολλές συνταγές εδώ. Σήμερα ας τη φτιάξουμε μαζί με τον Άκη Πετρετζίκη: ...

Ένα διαφορετικό απολαυστικό όμως κέικ μας προτείνει η κ. Γεωργία Πήττα από τα Νιφορέικα! ΥΛΙΚΑ: 2καροτα(180γρ.),150γρ.μήλο,250 ml αραβοσιτελαιο,3 αβγά,330γρ. καστανή...

Κάθε φορά που αυτό το φρούτο ξεφλουδίζεται, γεμίζει την ατμόσφαιρα αρώματα. Ομως, δεν είναι μόνο το πλούσιο άρωμά του που...

Μία εκπληκτική πίτα που μυρίζει Ελλάδα. Μυρώνια, καυκαλήθρες και όποιο άλλο αρωματικό χόρτο βρείτε, προσθέστε το. Να στραγγίζετε καλά τα...

Είναι ένα γεύμα που όλοι έχουμε δοκιμάσει στην παιδική ηλικία. Αρκετοί δεν το έχουν καταναλώσει για περισσότερες από δύο ή...

Σας δίνω τη λύση για να φτιάξετε μόνοι σας ένα κλασικό παστίτσιο, χωρίς την μπεσαμέλ -είτε γιατί είναι δύσκολη, είτε...

Υλικά για τις κροκέτες 1 μεγάλο παστό φιλέτο μπακαλιάρου 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο λίγο πιπέρι 1/2 κούπα...

Υλικά    1 ποτήρι φρέσκο γάλα 2 κ.σ μηλόξυδο 2 φλ αλεύρι γ.ο.χ κοσκινισμένο 3 κ.σ ζάχαρη 1 φακελάκι μπέικιν...

Ανακατεύουμε τον μούστο με το ελαιόλαδο, τη ζάχαρη, το κονιάκ και τα μυρωδικά σε ένα μπολ. Περνάμε το αλεύρι με...

Υλικά Συνταγής 1 κόκορας 2 κιλά κομμένος σε μερίδες 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. βούτυρο Κερκύρας 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3...

Μπουγάτσα είναι συνήθως γλυκιά πίτα με λεπτό φύλλο , με γέμιση κρέμας , πασπαλισμένη με άχνη ζάχαρη και κανέλα. Ενώ...

Η γιαγιά μου έφτιαχνε τη μουσταλευριά με «κομμένο» μούστο, ελαφρά συμπυκνωμένο, για να είναι πιο γλυκιά. Βρείτε μούστο, κι αφού τον καθαρίσετε,...