• Όροι χρήσης
  • Πολιτική απορρήτου
  • Διαφημιστείτε
  • Επικοινωνία
Σάββατο, 30 Σεπτεμβρίου, 2023
  • Login
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΝΕΑ
  • ΤΟΠΙΚΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΑΓΟΡΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ – ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ – ΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΖΩΗ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΟ ΚΟΥΣ ΚΟΥΣ
  • ΓΕΥΣΕΙΣ
  • ΑΠΟΨΕΙΣ
No Result
View All Result
Dytikanea.gr  - Δίκτυο Ενημέρωσης Δυτικής Αχαϊας
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΝΕΑ
  • ΤΟΠΙΚΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΑΓΟΡΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ – ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ – ΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΖΩΗ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΟ ΚΟΥΣ ΚΟΥΣ
  • ΓΕΥΣΕΙΣ
  • ΑΠΟΨΕΙΣ
No Result
View All Result
Dytikanea.gr  - Δίκτυο Ενημέρωσης Δυτικής Αχαϊας
No Result
View All Result

Κέικ βανίλια-σοκολάτα

dytikanea by dytikanea
12 Σεπτεμβρίου 2022
in ΓΕΥΣΕΙΣ
0
Κέικ βανίλια-σοκολάτα
0
SHARES
0
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Υλικά

250 γραμμ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

400 γραμμ. ζάχαρη

5 αβγά

250 ml γάλα

1 βανίλια

Ξύσμα από 1 πορτοκάλι

500 γραμμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

2 κουταλιές της σούπας μπέικιν πάουντερ

3 κουταλιές της σούπας κακάο σκόνη

1 πρέζα αλάτι

 

Διαδικασία

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175 βαθμούς στον αέρα. Στον κάδο του μίξερ ή σε σύρμα χειρός χτυπάμε το μαλακό βούτυρο σε δυνατή ταχύτητα να αφρατέψει. Στη συνέχεια προσθέτουμε σε δόσεις την κρυσταλλική ζάχαρη και περιμένουμε να ενσωματωθεί συνεχίζοντας το χτύπημα. Σε ένα μπολ σπάμε τα αβγά και τα προσθέτουμε ένα ένα στο μίξερ μέχρι να τα βάλουμε όλα και συνεχίζουμε το χτύπημα, ώστε να ενσωματωθούν. Σε ένα άλλο μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι και προσθέτουμε μέσα το αλάτι, τη βανίλια, το μπέικιν και το ξύσμα πορτοκαλιού.

Χαμηλώνουμε την ένταση της ταχύτητας και προσθέτουμε το μίγμα με το αλεύρι στον κάδο του μίξερ, ενσωματώνουνε και το γάλα εναλλάξ με το αλεύρι μέχρι να γίνει ένα αέρινο ομοιογενές μίγμα για το κέικ βανίλια-σοκολάτα. Προσοχή: Δεν θέλει πολύ χτύπημα από τη στιγμή που θα μπει το αλεύρι, απλώς να ενσωματωθούν.

Σε μια βουτυρωμένη και αλευρωμένη ή πασπαλισμένη με ζάχαρη στρογγυλή φόρμα κέικ βάζουμε τα 3/4 από το μίγμα.

Στο υπόλοιπο μίγμα ρίχνουμε το κακάο και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι. Βάζουμε σε διάφορα σημεία με το κουτάλι το μίγμα σοκολάτας και στριφογυρίζουμε λίγο με το κουτάλι, ώστε να ανακατευτούν, αλλά όχι πολύ. Ψήνουμε για 40 λεπτά στους 175 βαθμούς και στη συνέχεια για 15 λεπτά στους 180. Αφαιρούμε από τον φούρνο, το βγάζουμε στον πάγκο μας και αφήνουμε για 15 λεπτά να κρυώσει. Επειτα αναποδογυρίζουμε σε ένα πιάτο και, όταν κρυώσει τελείως, πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και είναι έτοιμο το ζουμερό κέικ βανίλια-σοκολάτα.

 

ΠΗΓΗ

Tags: Κέικ βανίλια-σοκολάτα
Previous Post

Στις εκδηλώσεις για τα “Δύμαια 22” ο Σπύρος Σκιαδαρέσης – ΦΩΤΟ

Next Post

Στα σχολεία των Λουσικών ο Νεκτάριος Φαρμάκης για τον Αγιασμό

Next Post
Στα σχολεία των Λουσικών ο Νεκτάριος Φαρμάκης για τον Αγιασμό

Στα σχολεία των Λουσικών ο Νεκτάριος Φαρμάκης για τον Αγιασμό

Αναζητηση

No Result
View All Result




Πρόσφατα άρθρα

  • Ροδία Καραμπελιά: Οι σημαντικοί στόχοι που επιτεύχθηκαν, η σκληρή δουλειά και η αγάπη για τον τόπο – “Είμαι εδώ για όλους”
  • Όραμα για τη Δυτική Αχαΐα: Θερμή υποδοχή για τον Σπύρο Μυλωνά σε Θωμαίικα, Κράλι, Χαρμπιλαίικα και Αχαΐκό – ΦΩΤΟ
  • Στον καθιερωμένο Αγιασμό της Παναχαϊκής ο Διοικητής της 6ης ΥΠΕ Γιάννης Καρβέλης – ΦΩΤΟ
  • Δημήτρης Μπαρμπούνης: Συνάντηση με φίλους στα Ψηλαλώνια
  • Χαράλαμπος Μπονάνος: Αυτοψία στις περιοχές που έπληξε το χαλάζι
  • Επίσκεψη Ζαΐμη στην Ιχθυόσκαλα Πατρών
  • Η Άννα Μαστοράκου στη συνεδρίαση του Δ.Σ. του Νοσοκομείου «Αγιος Ανδρέας»
  • Χρωστάμε στα παιδιά μας ένα καλύτερο αύριο
  • Μυλωνάς: “Η ομολογία Αλεξόπουλου για τη χρηματοδότηση του Εργοστασίου Απορριμμάτων”
  • Δύο τοπικές κοινότητες, με πολλές ομορφιές, που πάντα διεκδικούσαν και διεκδικούν
Dytikanea.gr  - Δίκτυο Ενημέρωσης Δυτικής Αχαϊας

© 2020 Κατασκευή ιστοσελίδας - DSDC.gr

Πληροφορίες

  • Όροι χρήσης
  • Πολιτική απορρήτου
  • Διαφημιστείτε
  • Επικοινωνία

Follow Us

No Result
View All Result
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΝΕΑ
  • ΤΟΠΙΚΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΑΓΟΡΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ – ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ – ΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΖΩΗ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΟ ΚΟΥΣ ΚΟΥΣ
  • ΓΕΥΣΕΙΣ
  • ΑΠΟΨΕΙΣ

© 2020 Κατασκευή ιστοσελίδας - DSDC.gr

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In