Τα κέικ είναι μια γλυκιά, σπιτική λύση για κάθε ώρα της ημέρας: από το πρωινό και το brunch, μέχρι το απογευματινό ή ένα κέρασμα για φίλους. Ετοιμάζονται εύκολα, συχνά μαζί με τα παιδιά, και είναι ιδανικά για το Σαββατοκύριακο, ώστε να έχουμε κάτι νόστιμο για όλη την εβδομάδα. Ξεκινάμε από τα κλασικά, όπως βανίλια ή μαρμπρέ, και δοκιμάζουμε πιο ιδιαίτερες γεύσεις, όπως λεμόνι, κανέλα ή τζίντζερ.
Πανεύκολο κέικ βανίλιας
Αφράτο και εύκολο. Ένα από τα κέικς που φτάχνονται γρήγορα. Διαβάστε τη ολόκληρη τη συνταγή εδώ.
Κέικ μαρμπρέ
Το κλασικό μαρμπρέ με τη διχρωμία βανίλιας και κακάο γίνεται εύκολα το αγαπημένο όλης της οικογένειας. Διαβάστε τη ολόκληρη τη συνταγή εδώ.
Νηστίσιμο κέικ σοκολάτας
Χωρίς αυγά και βούτυρο, με ελαιόλαδο, μπόλικη σοκολάτα και φουντούκια, μπορεί να γίνει ένα από τα αγαπημένα νηστίσιμα κέικς όλης της οικογένειας. Διαβάστε τη ολόκληρη τη συνταγή εδώ.
Γιαουρτοκέικ με λάδι και αμύγδαλα
Η μεζούρα σε αυτήν τη γιαουρτόπιτα είναι ο κεσές του γιαουρτιού. Ταιριάζει άψογα με ένα ζεστό ή και κρύο ρόφημα. Διαβάστε τη ολόκληρη τη συνταγή εδώ.
Σοκολατένιο κέικ με καρύδα
Ένα απολαυστικό σοκολατένιο γλυκό που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Διαβάστε τη ολόκληρη τη συνταγή εδώ.
Κέικ με τζίντζερ
Ιδανικό γλυκάκι για να το φτιάξετε μαζί με τα παιδιά και στη συνέχεια να το απολαύσετε ενώ παίζετε. Διαβάστε τη ολόκληρη τη συνταγή εδώ.
Αρωματικό κέικ και γλάσο με τσάι του βουνού
Η λεπτή γεύση από το τσάι του βουνού εμπλουτίζει τα απλά συστατικά αυτού του γλυκού. Διαβάστε τη ολόκληρη τη συνταγή εδώ.
Κέικ με μήλο και επικάλυψη καραμέλας
Λαχταριστό κέικ μήλου με επικάλυψη καραμέλας, που μπορεί να γίνει το τέλειο συνοδευτικό για τον καφέ ή το τσάι σας. Ιδανική πρόταση και για πρωινό τα Σαββατοκύριακα. Διαβάστε τη ολόκληρη τη συνταγή εδώ.
Κέικ βρώμης με λεμόνι και μύρτιλλα
Ο Λάμπρος Βακιάρος προτείνει ένα αρωματικό γλυκό φτιαγμένο με αλεύρι βρώμης και καστανή ζάχαρη που γεμίζει με μύρτιλλα. Ένα γλυκό που κερδίζει τις εντυπώσεις ως πρωινό ή απογευματινό σνακ. Διαβάστε τη ολόκληρη τη συνταγή εδώ.
Κέικ σοκολάτας με αμύγδαλα από το Ποζιτάνο της Ιταλίας
Πρόκειται για μια συνταγή από το Ποζιτάνο, όπου λατρεύουν τα αμύγδαλα και διοργανώνουν και φεστιβάλ για να γιορτάσουν την ετήσια συγκομιδή τους. Διαβάστε τη ολόκληρη τη συνταγή εδώ.
Kέικ μαρέγκας με μπανάνες και αμύγδαλα
Ένα ξεχωριστό κέικ, που σίγουρα κλέβει τις εντυπώσεις με τον τρόπο παρασκευής του, αλλά και την πλούσια γεύση του. Διαβάστε τη ολόκληρη τη συνταγή εδώ.
Κέικ γεμιστό με σοκολάτα και φιστικοβούτυρο
Ένα γλυκό γεμιστό με φουντούκια, σοκολάτα, φιστικοβούτυρο και από πάνω γλάσο σοκολάτας. Χρειάζεται να πούμε κάτι περισσότερο; Τα παιδιά ήδη τρέχουν να προλάβουν το πρώτο κομμάτι. Διαβάστε τη ολόκληρη τη συνταγή εδώ.
Μπανανόψωμο με καρύδι και μπαχαρικά
Το μπανανόψωμο, γίνεται ακόμη πιο γευστικό, με την προσθήκη ξηρών καρπών και μπαχαρικών. Διαβάστε τη ολόκληρη τη συνταγή εδώ.
Sachertorte (Ζάχερ Τόρτε), η διάσημη αυστριακή τούρτα
Ένα σοκολατένιο γλυκό που πρωτοπαρουσιάστηκε στη Βιέννη από το σεφ Franz Sacher το 1832. Φτιάξτε το 1 μέρα πριν το σερβίρετε. Διαβάστε τη ολόκληρη τη συνταγή εδώ.
Κέικ ουζάτο σιροπιαστό με γκανάζ σοκολάτας και γλυκάνισου
Γλυκό που είναι σπεσιαλιτέ της Ιεράς Μονής Οσίου Μελετίου Κιθαιρώνος σε μια παραλλαγή, με γκανάζ σοκολάτας και γλυκάνισου, που αναδεικνύει το άρωμα του ούζου. Διαβάστε τη ολόκληρη τη συνταγή εδώ.
cantina