Εύκολη τούρτα σοκολατίνα για του Αγίου Δημητρίου

Υλικά:

• αυγα 6
• αλέυρι που φουσκώνει μόνο του 150 γραμμάρια
• ζαχαρη 150 γραμμάρια
• κακαο 20 γραμμάρια
• αλατι 1/2 κουταλάκι του γλυκού

Για τη Μους Σοκολάτας:

• κρεμα γαλακτος 600 ml
• κουβερτουρα 300 γραμμάρια
• ζάχαρη άχνη 5 κουταλιές της σούπας

Για το Σιρόπι:

• ζαχαρη 1 κούπα
• νερό 1 κούπα

Για το Στόλισμα:

• κερασια Κατά βούληση γλασέ
• σοκολάτα Λίγη από τη μους
• σοκολάτα Λίγη τριμμένη

daddy-cool.gr