• Όροι χρήσης
  • Πολιτική απορρήτου
  • Διαφημιστείτε
  • Επικοινωνία
Σάββατο, 3 Ιουνίου, 2023
  • Login
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΝΕΑ
  • ΤΟΠΙΚΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΑΓΟΡΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ – ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ – ΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΖΩΗ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΟ ΚΟΥΣ ΚΟΥΣ
  • ΓΕΥΣΕΙΣ
  • ΑΠΟΨΕΙΣ
No Result
View All Result
Dytikanea.gr  - Δίκτυο Ενημέρωσης Δυτικής Αχαϊας
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΝΕΑ
  • ΤΟΠΙΚΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΑΓΟΡΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ – ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ – ΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΖΩΗ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΟ ΚΟΥΣ ΚΟΥΣ
  • ΓΕΥΣΕΙΣ
  • ΑΠΟΨΕΙΣ
No Result
View All Result
Dytikanea.gr  - Δίκτυο Ενημέρωσης Δυτικής Αχαϊας
No Result
View All Result

Cupcakes λεμόνι

dytikanea by dytikanea
18 Μαΐου 2023
in ΓΕΥΣΕΙΣ
0
Cupcakes λεμόνι
0
SHARES
0
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Υλικά

Cupcakes:

3 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι

1 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

2 φλιτζάνια λευκή ζάχαρη

4 μεγάλα αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου

2 κουταλιές της σούπας ξύσμα λεμονιού

1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

1 φλιτζάνι γάλα

2 ½ κουταλιές της σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού

Κρέμα λεμονιού:

2 φλιτζάνια παγωμένη κρέμα γάλακτος με λιγότερα λιπαρά

¾ φλιτζανιού ζάχαρη άχνη

1 ½ κουταλιά της σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού

 

Εκτέλεση

Προθερμάνετε το φούρνο στους 190 βαθμούς C. Στρώνετε 30 θήκες για cupcakes με χάρτινες θήκες.

Προετοιμάστε τα cupcakes: Κοσκινίστε το αλεύρι και το αλάτι μαζί σε ένα μπολ. Χτυπήστε το βούτυρο και τη ζάχαρη μαζί σε ένα άλλο μπολ με ένα ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέστε τα αυγά ένα-ένα, χτυπώντας μετά από κάθε προσθήκη για να ενσωματωθούν. Ανακατέψτε το ξύσμα λεμονιού και τη βανίλια.

Χτυπήστε απαλά το μείγμα αλευριού στο μείγμα βουτύρου, 1/3 κάθε φορά, εναλλάσσοντας με 1/2 του γάλακτος και 1/2 του χυμού λεμονιού μετά από κάθε μία από τις δύο πρώτες προσθήκες αλευριού. Χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα, μην το παρακάνετε.

Γεμίστε τα προετοιμασμένα φορμάκια για cupcakes με το μείγμα κατά τα 3/4 και ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι μια οδοντογλυφίδα που εισάγετε στο κέντρο να βγαίνει καθαρή, περίπου 17 λεπτά. Αφήστε τα cupcakes να κρυώσουν στις φόρμες πριν τα βγάλετε για να κρυώσουν σε σχάρα, περίπου 10 λεπτά.

Εν τω μεταξύ, φτιάξτε το γλάσο: Χτυπήστε την κρέμα γάλακτος σε ένα παγωμένο μπολ με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να αρχίσει να πήζει. Προσθέστε τη ζάχαρη άχνη και το χυμό λεμονιού, λίγο-λίγο, χτυπώντας μετά από κάθε προσθήκη, μέχρι να ενσωματωθούν πλήρως.

Αυξήστε την ταχύτητα του μίξερ σε υψηλή και χτυπήστε μέχρι το γλάσο να σχηματίσει μαλακές κορυφές, περίπου 5 λεπτά. Απλώστε το γλάσο στα κρυωμένα cupcakes. Βάλτε στο ψυγείο τα περισσευούμενα.

ΠΗΓΗ

Previous Post

«Η χώρα των πουλιών» εκπαιδευτική θεατρική παράσταση σε Αμαλιάδα, Πάτρα, Μεσολόγγι με ελεύθερη είσοδο

Next Post

Η βραδιά του Ανδρέα Κατσανιώτη στην Πάτρα έστειλε το μήνυμα: Η Αχαΐα πολύ πιο ισχυρή την επόμενη 4ετία – ΦΩΤΟ

Next Post
Η βραδιά του Ανδρέα Κατσανιώτη στην Πάτρα έστειλε το μήνυμα: Η Αχαΐα πολύ πιο ισχυρή την επόμενη 4ετία – ΦΩΤΟ

Η βραδιά του Ανδρέα Κατσανιώτη στην Πάτρα έστειλε το μήνυμα: Η Αχαΐα πολύ πιο ισχυρή την επόμενη 4ετία - ΦΩΤΟ

Αναζητηση

No Result
View All Result




Πρόσφατα άρθρα

  • Υποψήφιος με τον Σπύρο Μυλωνά, ο Γιάννης Σταθόπουλος: “Συνέπεια και υπευθυνότητα”
  • Στον Μητροπολίτη Καλαβρύτων και Αιγιάλειας η Άννα Μαστοράκου
  • Νέο σύγχρονο φωτοτυπικό μηχάνημα στο ΕΠΑΛ Κάτω Αχαΐας
  • Άννα Μαστοράκου: Χρήσιμες γνώσεις για Καλοκαίρι με ασφάλεια
  • Παπαγιάννης (Ωνάσειο): Δεν υπάρχει εξήγηση για τον θάνατο της Τζωρτζίνας
  • Πάτρα: Πατέρας κατήγγειλε άνδρα για απόπειρα αρπαγής του 9χρονου γιού του!
  • Στο πλευρό του Σπύρου Μυλωνά ο Βασίλης Κανελλόπουλος: “Ένας άνθρωπος με ποιότητα, ήθος και απλότητα”
  • Χρ. Αλεξοπούλου: «Ανοίξτε το δικό σας δρόμο, ακολουθήστε τα όνειρά σας»
  • Χ. Μπονάνος: «Μια ιδιαίτερη μουσική βραδιά στη Μέριμνα»
  • Στο 2ο Συνέδριο Ψυχοκοινωνικής Υποστήριξης στην Ογκολογία, η Άννα Μαστοράκου
Dytikanea.gr  - Δίκτυο Ενημέρωσης Δυτικής Αχαϊας

© 2020 Κατασκευή ιστοσελίδας - DSDC.gr

Πληροφορίες

  • Όροι χρήσης
  • Πολιτική απορρήτου
  • Διαφημιστείτε
  • Επικοινωνία

Follow Us

No Result
View All Result
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΝΕΑ
  • ΤΟΠΙΚΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΑΓΟΡΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ – ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ – ΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΖΩΗ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΟ ΚΟΥΣ ΚΟΥΣ
  • ΓΕΥΣΕΙΣ
  • ΑΠΟΨΕΙΣ

© 2020 Κατασκευή ιστοσελίδας - DSDC.gr

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In