• Όροι χρήσης
  • Πολιτική απορρήτου
  • Διαφημιστείτε
  • Επικοινωνία
Σάββατο, 16 Ιανουαρίου, 2021
  • Σύνδεση
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΝΕΑ
  • ΤΟΠΙΚΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΑΓΟΡΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ – ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ – ΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΖΩΗ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΟ ΚΟΥΣ ΚΟΥΣ
  • ΓΕΥΣΕΙΣ
  • ΑΠΟΨΕΙΣ
No Result
View All Result
Dytikanea.gr  - Δίκτυο Ενημέρωσης Δυτικής Αχαϊας
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΝΕΑ
  • ΤΟΠΙΚΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΑΓΟΡΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ – ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ – ΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΖΩΗ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΟ ΚΟΥΣ ΚΟΥΣ
  • ΓΕΥΣΕΙΣ
  • ΑΠΟΨΕΙΣ
No Result
View All Result
Dytikanea.gr  - Δίκτυο Ενημέρωσης Δυτικής Αχαϊας
No Result
View All Result

Μοσχαράκι γιουβέτσι το καλύτερο Κυριακάτικο φαγητό!

dytikanea Από dytikanea
3 Μαΐου 2020
in ΓΕΥΣΕΙΣ
0
Μοσχαράκι γιουβέτσι το καλύτερο Κυριακάτικο φαγητό!
2
SHARES
0
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

 

Υλικά

1 κιλό μοσχάρι ποντίκι ή σπάλα κομμένο σε μεγάλα κομμάτια
500 γραμμάρια κριθαράκι
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο
2 ντομάτες τριμμένες
1 κουτ. σούπας πελτέ ντομάτας
1 φύλλο δάφνης
4 κόκκοι μπαχάρι
100 ml κόκκινο ή λευκό κρασί ξηρό
αλάτι
πιπέρι
ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά σοτάρετε το κρέας με λίγο ελαιόλαδο και αφού πάρει χρώμα, ρίχνετε το κρεμμύδι και το σκόρδο.
Κατόπιν, σβήνετε με το κρασί, αφήνοντας να εξατμιστεί το αλκοόλ.
Ρίχνετε μέσα τα υπόλοιπα υλικά, 2 φλιτζ. τσαγιού ζεστό νερό και αφήνετε για 90′ περίπου να σιγοβράσει και να μαλακώσει το κρέας.
Καβουρδίζετε το κριθαράκι με 1-2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο σ’ ένα τηγάνι, ανακατεύοντάς το.
Βάζετε το περιεχόμενο της κατσαρόλας σ’ ένα πυρέξ, βγάζετε τη δάφνη και ρίχνετε το κριθαράκι.
Ρίχνετε 3-4 φλιτζ. τσαγιού ζεστό νερό, ανακατεύετε και ψήνετε για 20′-30′ περίπου στους 180 βαθμούς C.
Κατά τη διάρκεια του ψησίματος, σε περίπτωση που τραβήξει τα υγρά το κριθαράκι, συμπληρώνετε με λίγο ζεστό νερό.

https://www.newsbeast.gr/

Προηγούμενο άρθρο

Ζώντας με καρκίνο. Μπορούμε να νικήσουμε αυτό το «θηρίο»;

Επόμενο άρθρο

Κλεφτοκοτάς πιάστηκε στα πράσα!

Επόμενο άρθρο
Κλεφτοκοτάς πιάστηκε στα πράσα!

Κλεφτοκοτάς πιάστηκε στα πράσα!

Αναζητηση

No Result
View All Result




Πρόσφατα άρθρα

  • Ήττα από την Βιλερμπάν και… ανώμαλη προσγείωση για τον Ολυμπιακό
  • Χαρδαλιάς: Ανοίγουν οι εκκλησίες – «Απαγορευμένα» κυνήγι και ψάρεμα
  • Lockdown: Όλα τα μέτρα που θα ισχύσουν από τη Δευτέρα – Οι νέοι κανόνες λειτουργίας των καταστημάτων
  • Παραμένει η βραδινή απαγόρευση κυκλοφορίας – «Όχι» και στις μετακινήσεις από νομό σε νομό
  • Δυτική Ελλάδα: Τα συνολικά κρούσματα κορονοϊού-Διψήφια με κάθοδο η Αχαΐα
  • Το “CHOICE” απογειώνεται! Ξεκίνησαν τα εργαστήρια μαθητών και εκπαιδευτικών παραγωγής OER’s
  • Εγκρίθηκαν τρία νέα έργα ΣΔΙΤ, προϋπολογισμού 477 εκατ. ευρώ
  • Φίλιππας Λιάκος: Άμεσα οι αποζημιώσεις για σταφύλια και πατάτες
  • Η Κυριακή των ντέρμπι με πολλές προσφορές από το Pamestoixima.gr
  • Δυτική Αχαΐα: Απαλλαγή από τα δημοτικά τέλη – Ποιοι είναι οι δικαιούχοι – Δείτε την αίτηση
Dytikanea.gr  - Δίκτυο Ενημέρωσης Δυτικής Αχαϊας

© 2020 Κατασκευή ιστοσελίδας - DSDC.gr

Πληροφορίες

  • Όροι χρήσης
  • Πολιτική απορρήτου
  • Διαφημιστείτε
  • Επικοινωνία

Follow Us

No Result
View All Result
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΝΕΑ
  • ΤΟΠΙΚΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΑΓΟΡΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ – ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ – ΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΖΩΗ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΟ ΚΟΥΣ ΚΟΥΣ
  • ΓΕΥΣΕΙΣ
  • ΑΠΟΨΕΙΣ

© 2020 Κατασκευή ιστοσελίδας - DSDC.gr

Σύνδεση συντακτών

Σύνδεση στο λογαριασμό σας

Υπενθύμιση κωδικού;

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Σύνδεση

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Σύνδεση