Σοκολατένιο απόλαυση από την Σιόνι Ζαφειρακοπούλου του Συλλόγου Σουδενιωτών:
Επειδή είμαστε στην περίοδο της νηστείας δεν σημαίνει ότι δεν μπορούμε να φάμε και ένα γλυκό της αρέσκειας μας . Όλοι λατρεύουμε τη σοκολάτα.
Σας δίνω λοιπόν μια συνταγή νηστίσιμη με την αγαπημένη σε όλους σοκολάτα.
1ο Εκδοχή :
200γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ( εγώ έβαλα σταγόνες κουβερτούρα για ευκολία στο λιώσιμο)
Κομματάκια μακεδονικό χαλβά ( όλοι έχουμε περίσσευμα )
10 κομμάτια μπισκότα πτι μπερ ( κομμένο σε μικρά κομματάκια )
2ο Εκδοχή:
200γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
100γρ. φουντουκιά ( χοντροκομμένο)
10 κομμάτια μπισκότα πτι μπερ
Και περίπου 40 χάρτινες φορμάκια (μικρές , για τις 2 εκδοχές )αν δεν βρείτε μπορείτε απλά με ένα κουταλάκι κι λαδόκολλα.
Εκτέλεση:
Και στις 2 εκδοχές η διαδικασία είναι το ίδιο. Απλά σε ένα μπεν μάρι λιώνουμε τη κουβερτούρα. Και υστέρα ανακατεύομε όλα τα υλικά της πρώτης εκδοχής αν προτιμάτε αυτό να πάει παντού η σοκολάτα. Αν έχουμε χάρτινες φορμάκια , απλά παίρνουμε ένα κουταλάκι της γέμισης κι το γεμίσουμε . Αν δεν έχουμε χάρτινες φορμάκια ,απλά απλώνουμε μια λαδόκολλα σε ένα πιατάκι κι παίρνουμε ένα κουταλάκι κι το βάζουμε με τη σειρά στη λαδόκολλα. Όταν τελειώσει όλη η γέμιση το βάζουμε για λίγο στο ψυγείο για να σφίξει. Και είναι έτοιμο η σοκολατένιο αμαρτία.
Είναι κι γλυκό , κι νηστίσιμο και πάνω από όλα είναι σοκολάτα
