Ο πρώην δήμαρχος δυτικής Αχαΐας Διονύσης Γκοτσούλιας έγραψε για τον θάνατο του Σταύρου Λιάπη από την Κάτω Αχαΐα:
Έφυγε απο κοντά μας ένας καλός φίλος, ένας καλός άνθρωπος, ένας σωστός οικογενειάρχης.Όλοι μας θα τον θυμόμαστε γιατί ήταν καλόκαρδος, εξυπηρετικός, ειλικρινής αγαπητός στην παρέα!!!
ΑΣ ΕΙΝΑΙ ΕΛΑΦΡΥ ΤΟ ΧΩΜΑ ΠΟΥ ΘΑ ΤΟΝ ΣΚΕΠΑΣΕΙ!!!!!
