• Όροι χρήσης
  • Πολιτική απορρήτου
  • Διαφημιστείτε
  • Επικοινωνία
Σάββατο, 4 Φεβρουαρίου, 2023
  • Login
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΝΕΑ
  • ΤΟΠΙΚΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΑΓΟΡΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ – ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ – ΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΖΩΗ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΟ ΚΟΥΣ ΚΟΥΣ
  • ΓΕΥΣΕΙΣ
  • ΑΠΟΨΕΙΣ
No Result
View All Result
Dytikanea.gr  - Δίκτυο Ενημέρωσης Δυτικής Αχαϊας
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΝΕΑ
  • ΤΟΠΙΚΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΑΓΟΡΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ – ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ – ΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΖΩΗ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΟ ΚΟΥΣ ΚΟΥΣ
  • ΓΕΥΣΕΙΣ
  • ΑΠΟΨΕΙΣ
No Result
View All Result
Dytikanea.gr  - Δίκτυο Ενημέρωσης Δυτικής Αχαϊας
No Result
View All Result

Το καλύτερο κέικ πικρής σοκολάτας στον πλανήτη!

dytikanea by dytikanea
4 Ιανουαρίου 2017
in ΓΕΥΣΕΙΣ
0
Το καλύτερο κέικ πικρής σοκολάτας στον πλανήτη!
0
SHARES
0
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Σας ορκίζομαι πως εάν είχατε μόνο ένα όνειρο για ένα πικρό κέικ σοκολάτας…σίγουρα θα ήταν αυτό! Γράφει η food blogger Αφροδίτη Διονυσοπούλου. 

Την πικρή γεύση της μαύρη σοκολάτας ή την μισείς ή την λατρεύεις!

Για εσάς λοιπόν που την λατρεύετε αυτό είναι απλά το καλύτερο κέικ πικρής σοκολάτας στον πλανήτη!

Υλικά
1 φλ αλατισμένο βούτυρο
1 2/3 φλυτζάνι μαύρη ζάχαρη
3  αυγά χτυπημένα
2 κ.σ λικέρ καφέ ή κονιάκ
3 σοκολάτες serano (65γρ η κάθε μια)
1 1/2 φλ γ.ο.χ αλεύρι + 1 κ.γ μπέικιν πάουντερ
1/2 φλ σκονη κακάο
1 πρέζα κανέλα
1 φλιτζάνι βραστό νερό
Ετοιμασία
Σε μια κατσαρόλα και σε μέτρια φωτιά βάζουμε
τη ζάχαρη και το βούτυρο να λιώσουν.
Ανακατεύουμε με μια σπάτουλα σιλικόνης
και προσθέτουμε την σκόνη κακάο, την κανέλα,
τις 2 απο τις 3 σοκολάτες serano και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
Όταν έχουν ενσωματωθεί όλα τα υλικά μας αποσύρουμε από την φωτιά.
Προσθέτουμε το βραστό νερό και το αλεύρι.
Προσθέτουμε τα χτυπημένα αυγά και παράλληλα
όμως ανακατεύουμε για να μην “βράσουν”
τα αυγά στο ζεστό μείγμα μας.
Τέλος προσθέτουμε το λικέρ καφέ ή το κονιάκ.
Αδειάζουμε το μείγμα μας σε ένα παραλληλόγραμμο σκεύος 30χ20.
(που πρίν έχουμε περάσει με βούτυρο κ πασπαλίσει με σκόνη κακάο)
Ψήνουμε για 25-30 περίπου λεπτά στους 180 βαθμούς με αέρα.
Στο διάστημα αυτό λιώνουμε σε μπέν μαρί τη 1 σοκολάτα serano που μας έχει μείνει.
Μόλις βγάλουμε το κέικ απο τον φούρνο,
αφήνουμε να κρυώσει λίγο και αλέιφουμε την επιφάνεια του με
την λιωμένη σοκολάτα serano.
Κόβουμε σε τετράγωνα ή παραλληλόγραμμα κομμάτια
και σερβίρουμε πασπαλίζοντας με λίγο κακάο εαν θέλουμε!
Καλή Επιτυχία!

Tags: Το καλύτερο κέικ πικρής σοκολάτας στον πλανήτη!
Previous Post

Χαμός στο θέατρο! Φώναξαν «όξω» στον Τσίπρα στην παράσταση για τη ζωή του Ζαχαριάδη

Next Post

Φουρνιστά ντόνατς σοκολάτα – κανέλα!

Next Post
Φουρνιστά ντόνατς σοκολάτα – κανέλα!

Φουρνιστά ντόνατς σοκολάτα - κανέλα!

Αναζητηση

No Result
View All Result




Πρόσφατα άρθρα

  • Ροδία Κ. Καραμπελιά: “Ημέρα μνήμης και σκέψης να γίνεις μέλος της μεγάλης παρέας των δοτών της Δυτικής Αχαΐας”
  • “Πείρος”: Ο σύλλογος που “φωτίζει” τις εκκλησίες στους Αλισσούς – ΦΩΤΟ
  • Δυτική Αχαΐα: “Έσβησε” στα 90 του ο Νικόλαος Ανδρ. Καλογερής
  • Δυτική Αχαΐα-Δήμος: Παρέμβαση στον ΕΛΓΑ για τις ζημιές από το χαλάζι
  • Δυτική Αχαΐα: Συνεχείς οι συναντήσεις του Δημάρχου με συνδημότες
  • Σκηνές αρχαίας τραγωδίας στο Νευροκόπι Δράμας: «Ψηλά – ψηλά» ψιθύριζε η μητέρα του Ευστάθιου Τσιτλακίδη – Υποβασταζόμενη η αρραβωνιαστικιά του στην κηδεία – LIVE
  • Σπύρος Μυλωνάς: “Με τον Παναγιώτη Ανδρικόπουλο ενώνουμε τις δυνάμεις μας για το καλό του τόπου μας”
  • Σήμερα η πρώτη συνάντηση της Καρναβαλικής Επιτροπής του Αχαγιώτικου Καρναβαλιού
  • Στο δρόμο της αποκατάστασης το παλιό Δημοτικό σχολείο στη Χαραυγή – Νέα στέγη για πολιτιστικές και κοινωνικές ανάγκες της περιοχής
  • Δυτική Αχαΐα: Διαβούλευση για το σχέδιο βιώσιμης αστικής κινητικότητας
Dytikanea.gr  - Δίκτυο Ενημέρωσης Δυτικής Αχαϊας

© 2020 Κατασκευή ιστοσελίδας - DSDC.gr

Πληροφορίες

  • Όροι χρήσης
  • Πολιτική απορρήτου
  • Διαφημιστείτε
  • Επικοινωνία

Follow Us

No Result
View All Result
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΝΕΑ
  • ΤΟΠΙΚΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΑΓΟΡΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ – ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ – ΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΖΩΗ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΟ ΚΟΥΣ ΚΟΥΣ
  • ΓΕΥΣΕΙΣ
  • ΑΠΟΨΕΙΣ

© 2020 Κατασκευή ιστοσελίδας - DSDC.gr

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In