Ετικέτα: Μελιτζάνες με αυγά

Υλικά 2 μελιτζάνες μέτριες, τσακώνικες 1 κρεμμύδι μικρό, ψιλοκομμένο 1 κουτ. γλυκού πελτέ ντομάτας 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 κουτ. γλυκού σουμάκ ...