Λικέρ Λεμονιού!
.jpg)
Υλικά
Φλούδες από 8 λεμόνια
1 λίτρο τσίπουρο
700 γρ ζάχαρη
1200 γρ νερό
Ετοιμασία
Αφαιρούμε τις φλούδες από τα λεμόνια και τις αφήνουμε για δύο εβδομάδες
μέσα στο τσίπουρο σε ένα γυάλινο βάζο που κλείνει αεροστεγώς.
Στα 1200γρ νερού, ρίχνουμε τη ζάχαρη και
βράζουμε μέχρι να λιώσει και να γίνει σιρόπι.
Σουρώνουμε το τσίπουρο από τις
λεμονόφλουδες
και το ρίχνουμε σε ένα γυάλινο βάζο μαζί με το σιρόπι.
Αφήνουμε το μείγμα , ως έχει, για 2-3 μέρες
και στη συνέχεια το αποθηκεύουμε στο ψυγείο.
