Κορμός σοκολάτας χωρίς αυγά

 
 

Υλικά

Μια ορθογώνια φόρμα 24εκ

1 κουτί πτι μπέρ

200 ml κρέμα γάλακτος

125 γρ (1 μπάρα) κουβερτούρα

1 σφηνάκι γάλα

Εκτέλεση

Μέσα σε ένα μπεν μαρί βάζουμε τη κουβερτούρα για να λιώσει μαζί με την κρέμα γάλακτος και τα ανακατεύουμε συνέχεια για να ομογενοποιηθεί και να μην κολλήσει.

Μετά σπάμε τα μπισκότα με το χέρι σε μεγάλα κομμάτια.

Τα βρέχουμε λίγο με το γάλα.

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και κατόπιν τα τοποθετούμε στη φόρμα (η οποία γεμίζει μέχρι τη μέση) και την αφήνουμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 3 ώρες.

Πηγή: vita.gr