5' προετοιμασία 25' ψήσιμο Σύνολο: 30' Υλικά Μερίδες: 4 2 φλιτζ. τσαγιού αλεύρι 1½ φλιτζ. τσαγιού φρέσκο γάλα 2 αυγά, προτιμάμε βιολογικά 2 φλιτζ....
Read moreΠολλές φορές θέλουμε ένα γρήγορο και ελαφρύ γεύμα στο γραφείο, στο δρόμο ή για το κολατσιό των παιδιών. Αυτό δεν...
Read moreΥλικά: 1 χοιρινό φιλέτο σε λωρίδες 1 σκελίδα σκόρδου μισό κρεμμυδάκι 3-4 κουταλιές ελαιόλαδο 1-2 κουταλιές λευκό ξίδι 1 κουταλιά...
Read moreΌλοι αγαπούν τη σοκολάτα. Κι όταν λέμε όλοι εννοούμε όλοι! Ωστόσο φαίνεται ότι ελάχιστοι γνωρίζουμε πως να την απολαμβάνουμε σωστά....
Read moreΥλικά συνταγής 4 χοιρινές μπριζόλες κατά προτίμηση λαιμού ή από πλευρά (με μικρό κόκκαλο), πάχους όχι μικρότερο από 2,5-3 εκ....
Read more5' προετοιμασία 13' μαγείρεμα Σύνολο: 18' Υλικά Μερίδες: 2 2 μικρές ντομάτες, ψιλοκομμένες, χωρίς τα σπόρια 2 μικρές πιπεριές κέρατο, κομμένες σε λεπτές...
Read moreΥλικά 1 έτοιμη ζύμη μπριός ή ζύμη για πίτσα Για τη γέμιση: 100 γρ. βούτυρο 60 γρ. ζάχαρη καστανή 1 κ.γ. κανέλα σε σκόνη...
Read moreΥλικά για 12 μερίδες 1 φλιτζάνι αποξηραμένη καρύδα 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι γάλα 1 φλιτζάνι μπέικιν πάουντερ Ζάχαρη άχνη...
Read moreΥλικά 4 φλ αλεύρι γ.ο.χ + 2κ.γ μπέικιν πάουντερ (κοσκινισμένα) 20 κ.σ ελαιόλαδο 1/2 φλ μέλι 3 αυγά (χωρισμένα κρόκους...
Read moreΧρυσαφένιοι, τραγανοί τυρολουκουμάδες που μπορείτε να τους σερβίρετε ακόμα και με μέλι και σουσάμι ή κανέλα! Υλικά 300 γραμ αλεύρι...
Read moreΥλικά: 540γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250γρ. βούτυρο 250γρ. καστανή ζάχαρη 2 αυγά 300γρ. σταγόνες σοκολάτας 130γρ. κρυσταλλική ζάχαρη...
Read moreΥλικά: 115 γραμμάρια μακαρόνια βίδες ολικής άλεσης βρασμένα 1/4 φλιτζάνι κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1/4 φλιτζάνι φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 85 γραμμάρια...
Read moreΥλικά 5 μήλα 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. ζάχαρη καστανή 150 γρ. βούτυρο φρέσκο 5 αβγά...
Read more20' προετοιμασία 50' ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα και 10' Υλικά Μερίδες: 12 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι 2 κεσεδάκια του γιαουρτιού ζάχαρη 4 αυγά ξύσμα...
Read moreΑπό τις πιο αγαπημένες λιχουδιές μικρών και μεγάλων είναι τα donuts, τα οποία αποτελούν θαυμάσια πρόταση τόσο για το πρωινό...
Read moreΛαχταριστά μπισκότα πολύ υγιεινά και εύγευστα που μπορούμε να τα φτιάξουμε μαζί με τα παιδιά μας, που λατρεύουν τη διαδικασία της μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής,...
Read more1 ώρα προετοιμασία 30' ψήσιμο 1 ώρα αναμονή Σύνολο: 2 ώρες και 30' Υλικά Κομμάτια: 4 600 γρ. αλεύρι σκληρό + λίγο παραπάνω 270 ml...
Read moreΓια την μηλόπιτα στην κούπα θα χρειαστείς: 2 κ.ς γάλα (ή γάλα αμυγδάλου) 1 κ.ς σιρόπι σφενδάμου ή μέλι ή...
Read more50' προετοιμασία 35' ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα και 25' Υλικά Μερίδες: 12 Για το σιρόπι 200 ml (1 κούπα) νερό 200 γρ. (1 κούπα)...
Read moreΥλικά για 4 άτομα 5 μελιτζάνες φλάσκες κομμένες σε χοντρές ροδέλες ½ κιλό ώριμες ντομάτες περασμένες στον τρίφτη 1/2 φλιτζάνι...
Read more