ΓΕΥΣΕΙΣ

Υλικά Cupcakes: 3 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία...

Από τις πιο αγαπημένες λιχουδιές μικρών και μεγάλων είναι τα donuts, τα οποία αποτελούν θαυμάσια πρόταση τόσο για το πρωινό...

Υλικά Ραβιόλια με τυρί Λίγο ελαιόλαδο Ντοματίνια Σπανάκι Πέστο   Εκτέλεση Βάλτε μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό σε βρασμό. Μαγειρέψτε τα ραβιόλια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, στραγγίστε τα και αφήστε τα στην άκρη. Ζεσταίνετε το λάδι σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε τις ντομάτες – σοτάρετε μέχρι να αρχίσουν να «σκάνε», 3 έως 4 λεπτά. Προσθέστε το σπανάκι και συνεχίστε το μαγείρεμα, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να μαραθεί, 1 έως 2 λεπτά. Προσθέστε τα μαγειρεμένα ραβιόλια και το πέστο και τέλος ανακατέψτε απαλά για να ενωθούν.   ΠΗΓΗ

Η άνοιξη και το καλοκαίρι είναι οι εποχές που καταναλώνουμε σαλάτες, όχι μόνο γιατί είναι υγιεινές, αλλά και γιατί μας...

ΥΛΙΚΑ  (για 2 μερίδες) 2 ώριμες μέτριες ντομάτες ψιλοκομμένες 1 σκελίδα σκόρδο σπασμένη με το μαχαίρι 1 κ.σ. ελαιόλαδο Ανθό...

ΥΛΙΚΑ  (για 4-6 πίτες) 400 γρ αλεύρι καλαμποκιού 300 γρ στραγγιστό γιαούρτι πλήρες 1/4 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. baking powder...

Ο Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Γιώργος Μίλεσης, MSc μας δίνει την πιο βολική λύση για γεύμα που ταιριάζει σε όλες τις εποχές...

Υλικά Για το γλυκό ψυγείου με μπισκότα 2 συσκ. μπισκότα πτι μπερ 220 γρ. γάλα σοκολατούχο 50 ml λικέρ κρέμα...

20' προετοιμασία 20' ψήσιμο 2 ώρες αναμονή Σύνολο: 2 ώρες και 40' Υλικά Τεμάχια: 12 τηγανόψωμα 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 10 γρ....

Υλικά Μερίδες: 4 700 γρ. φιλέτο κοτόπουλου από μπούτι, κομμένο σε λεπτές λωρίδες (πάχους 2 εκ.) 3 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες 20...

20' προετοιμασία 1 ώρα ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα και 20' Υλικά Μερίδες: 8-10 Για τη βάση 150 γρ. μπισκότα της αρεσκείας μας 75 γρ....

ΥΛΙΚΑ Για τη σαλάτα 350 γρ. σαλατικά, διάφορα (λόλα κόκκινη, λόλα πράσινη, αντίδι τρυφερό, γαλλική σαλάτα) 60 γρ. βινεγκρέτ λεμόνι...

Υλικά (για περίπου 60-80 κουλουράκια) 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γρ βούτυρο πρώτο 300 γρ ζάχαρη 7 αυγά 1/2 κ.γ...

Και σε ποιον δεν αρέσουν οι πίτες; Παραδοσιακές ή μη, με χειροποίητο ή έτοιμο φύλλο, νηστίσιμες ή όχι, δύσκολα αρνείται...

Υλικά  300γρ γίγαντες (κατά προτίμηση χύμα) 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 400γρ ντομάτα κον κασε 1κ.σούπας...

Φτιάξτε πανεύκολα και σε μόλις 15 λεπτά πεντανόστιμα αλλά και νηστίσιμα Πασχαλινά κουλουράκια!!!    Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :...

Η διάσημη Αμερικανίδα μαγείρισσα και παρουσιάστρια Ina Garten, γνωστή και ως «Barefoot Contessa» έχει εφεύρει αυτή την συνταγή για κέικ...

10' προετοιμασία 1 ώρα και 30' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 40' Υλικά Μερίδες: για 4-6 μερίδες, ως συνοδευτικό 4-5 μεγάλα πράσα, το λευκό...

Υλικά Για την βάση της τάρτας: 250 γρ. μπισκότα digestive 2 κ.γ. τζίντζερ σε σκόνη 1 κ.γ. κανέλα σε σκόνη...

Υλικά Μερίδες: 2 μπολ 1 μπανάνα πολύ ώριμη 1 αβοκάντο πολύ ώριμο 1 κουτ. σούπας κακάο 1 κουτ. σούπας φιστίκια...