Articles Posted in the " ΓΕΥΣΕΙΣ " Category

  • Λαχανόρυζο με καρότα για σήμερα Τετάρτη

        Υλικά για 4 άτομα 1 μέτριο λάχανο κομμένο σε πολύ λεπτές λωρίδες2 πράσα (μόνο το λευκό μέρος), πλυμένα και κομμένα σε ροδέλες3 καρότα τριμμένα στον τρίφτη του κρεμμυδιού1 μήλο τριμμένο1 ματσάκι άνηθο […]


  • Brownies με ελαιόλαδο και καρύδια!

        Σοκολατένιο και απολαυστικό, αυτό το γλυκό είναι η τέλεια συνοδεία για τον πρωινό καφε! Υλικά 300γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, σπασμένη σε κομματάκια5 αβγά1 φλιτζάνι ζάχαρη καστανή1 φλιτζάνι ελαιόλαδο¼ φλιτζανιού κακάο¾ φλιτζανιού αλεύρι που φουσκώνει […]





  • Τάρτα μήλου στη στιγμή!

        Αναζητήστε μια καλή ζύμη για σφολιάτες, αγοράστε νόστιμα μήλα και είστε έτοιμοι για μια υπέροχη τάρτα, πανεύκολη. Υλικά 1 ζύμη σφολιάτα 5-6 μήλα 2 κουταλιές σούπας ξανθιά ζάχαρη 40 γραμμάρια βούτυρο Εκτέλεση […]




  • Μπρόκολο στο τηγάνι, με σκόρδο

        Βάλτε το μπρόκολο στη ζωή σας, σε τακτική βάση. Διαβάστε τις έρευνες για να διαπιστώσετε πόσο καλό κάνει στην υγεία. Εδώ σας δίνω μια πολύ νόστιμη εκδοχή του! Υλικά 3-4 μπουκέτα μπρόκολο […]


  • Για αύριο Δευτέρα φτιάχνουμε σούπα με αρακά

        ΕΝΑ ΕΛΑΦΡΥ ΚΑΙ ΘΡΕΠΤΙΚΟ ΠΙΑΤΟ Υλικά για 4 μερίδες 500 γρ. αρακά 2 κολοκυθάκια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 καρότα ψιλοκομμένα 1 κουταλιά σέλερι ψιλοκομμένο 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουταλιά ξίδι 4 κούπες νερό […]




  • Χοιρινό λεμονάτο με κρασί

        Παραδοσιακή κουζίνα για σήμερα που προέρχεται από την γαλλική επαρχία. Χρησιμοποιούν χοιρινά πλευρά με το λιπάκι τους. Η απόλαυση σε χαμηλή τιμή! Υλικά 1 κιλό πλευρά χοιρινά 10-15 πατατούλες baby 1 μεγάλο […]



  • Μοσχαράκι κοκκινιστό της γιαγιάς

        Είναι ένα πλήρες πιάτο, οικογενειακό, από αυτά που νοσταλγούμε τις κρύες ημέρες. Comfort food! Υλικά 1 κιλό μοσχαράκι, σε κομμάτια 25 γραμμάρια βούτυρο 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια 3 σκελίδες σκόρδο […]


  • Φασολάδα για σήμερα!

        ΥΛΙΚΑ 500 γραμ. μέτρια ξερά φασόλια 3 καρότα κομμένα σε μικρά καρέ 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κλωνάρια σέλερι (με τα πράσινα φύλλα τους ψιλοκομμένα) λίγο πράσο ψιλοκομμένο (προαιρετικά) 2 κ.σ. πελτέ […]



  • Ρόφημα με κολοκύθα και κανέλα!

        ΤΟ ΠΙΟ ΓΕΥΣΤΙΚΟ ΤΟΥ ΧΕΙΜΩΝΑ Υλικά για 4 μερίδες 2½ φλιτζάνια πολτό κολοκύθας 1½ φλιτζάνι γάλα πλήρες 1 κουταλάκι άρωμα βανίλιας 1/4 του κουταλιού κανέλα 4 κουταλιές ζάχαρη Εκτέλεση Χτυπάτε στο μούλτι τον […]


  • Φτιάχνουμε νόστιμες σπιτικές σοκοφρέτες!

        ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΤΙΣ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΕΥΚΟΛΑ ΜΟΝΗ ΣΑΣ Υλικά 300 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα σε κομματάκια 1 φλιτζάνι τσαγιού μαργαρίνη (η βούτυρο αν προτιμάτε, αλλά θα γίνουν πιο βαριές) 3 κουταλιές σούπας μέλι 1 […]


  • Tυρόπιτα Μακεδονίας

        Μια τυρόπιτα είναι πάντα ευπρόσδεκτη στο τραπέζι. Υλικά 450γρ. φύλλο κρούστας 1 φλιτζάνι βούτυρο λιωμένο ανακατεμένο με 5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 500γρ. φέτα τριμμένη ή 300γρ. φέτα και 200γρ. ανθότυρο 8 αβγά χτυπημένα […]