Articles Posted in the " ΓΕΥΣΕΙΣ " Category

  • Γιουβαρλάκια με θαλασσινά!

    Γιουβαρλάκια : πρόκειται για μια πολύ ιδιαίτερη ελληνική συνταγή. Είναι συγγενικά με τα κεφτεδάκια αφού περιέχουν κιμά , κρεμμύδια και μυρωδικά. Περιέχουν όμως και ρύζι. Μαγειρέυονται μέσα σε νερό ή ζωμό ή σάλτσα ντομάτας […]



  • Κεικ καρότου με γλάσο τυριού!

    Υλικά 1 φλυτζάνι ηλιέλαιο 1 φλυτζάνι λευκή ζάχαρη 1 φλυτζάνι μαύρη ζάχαρη 2 φλυτζάνια αλεύρι 3 φλυτζάνια τριμμένο καρότο 4 αυγά 1 κουταλάκι αλάτι 2 κουταλάκια μπέικιν 1/2 κουταλάκι μοσχοκάρυδο 2 κουταλάκια κανέλα Για το […]





  • Η λαχανόπιτα της μαμάς!

    Η χορτόπιτα ή λαχανόπιτα, όπως την λέμε εμείς στην Αχαΐα,    είναι από τις πιο χαρακτηριστικές και παραδοσιακές Ελληνικές πίτες. Σήμερα φτιάχνουμε την λαχανόπιτα της μαμάς της Αφροδίτης Διονυσοπούλου!     Υλικά για τα φύλλα […]



  • Γαρίδες σκορδάτες!

    Υλικά 500 γρ γαρίδες καθαρισμένες 50ml ελαιόλαδο 3  σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 100 ml λευκό ξηρό κρασί   2 κούπες φρέσκια σάλτσα ντομάτας 3 κ.σ φρέσκο βούτυρο λίγο ζεστό νερό φρέσκο βασιλικό αλάτι και πιπέρι Ετοιμασία […]




  • Ρολό πατάτας γεμιστό με ζαμπόν και κασέρι!

    Σήμερα φτιάχνουμε ένα ρολό πατάτας με τις http://glykesistories.blogspot.gr/2017/01/blog-post_30.html?m=0! Ιδανική λύση για ορεκτικό σε ένα γεύμα  αλλά και εύκολη λύση για το βραδινό των παιδιών μας! Είναι το ίδιο νόστιμο τόσο ζεστό μα και κρύο! Υλικά […]


  • Καρυδόπαστα σοκολάτα αρωματισμένη με κουαντρό!

    Υλικά για την καρυδόπιτα http://glykesistories.blogspot.gr/2010/12/blog-post_08.html 2 φλ  αλεύρι μαλακό 1 φλ  σιμιγδάλι ψιλό 2 κ.γ μπέικιν – πάουντερ 2 φλ. καρυδόψιχα 1 φλ. καρύδια χοντροκομμένα (στόλισμα) 2 κ.γ. κανέλα 1 κ.γ. γαρίφαλα 1/2 φλ. βούτυρο 1 1/2  φλ. ζάχαρη […]


  • Μεσογειακό Κέικ με μέλι και γιαούρτι!

    Υλικά 4 φλ αλεύρι γ.ο.χ + 2κ.γ μπέικιν πάουντερ (κοσκινισμένα) 20 κ.σ ελαιόλαδο 1/2 φλ μέλι 3 αυγά (χωρισμένα κρόκους απο ασπράδια) χυμό και ξύσμα απο 1/2 λεμόνι 2 φλ γιαούρτι άχνη ζάχαρη για […]



  • Το πιο νόστιμο ζεστό τσίζ κέικ που έχετε δοκιμάσει!

    Το πιο νόστιμο ζεστό τσίζ κείκ που έχετε δοκιμάσει! Υλικά για την κρέμα 4 αυγά  και  2 ασπράδια αυγών 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 600γρ τυρί κρέμα 4 κ.σ. αλεύρι 2 βανίλιες 250 γρ κατεψυγμένα κεράσια ή βατόμουρα ή φράουλες ή μυρτιλα […]


  • Ψωμί με φιστίκια Αιγίνης

    http://glykesistories.blogspot.gr/2017/01/blog-post.html?m=0 Τα φιστίκια Αιγίνης, εκτός του ότι είναι απολαυστικά, μπορούν ταυτόχρονα να μειώσουν τον κίνδυνο για καρδιακά προβλήματα, αφού έρευνα που έγινε στην Πενσιλβάνια έδειξε ότι καταναλώνοντας 40 γραμμάρια φιστίκια Αιγίνης την ημέρα για […]


  • Φουρνιστά ντόνατς σοκολάτα – κανέλα!

    ΥΛΙΚΑ 1 φλιτζάνι γάλα φρέσκο 2 1/2 – 3 φλιτζάνια αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά ξηρή 6 κουταλιές ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 2 κ.σ μέλι 1 κ 1/2 κ.γ κανέλα 1/2 πλάκα σοκολάτας κουβερτούρα των […]


  • Το καλύτερο κέικ πικρής σοκολάτας στον πλανήτη!

    Σας ορκίζομαι πως εάν είχατε μόνο ένα όνειρο για ένα πικρό κέικ σοκολάτας…σίγουρα θα ήταν αυτό! Γράφει η food blogger Αφροδίτη Διονυσοπούλου.  Την πικρή γεύση της μαύρη σοκολάτας ή την μισείς ή την λατρεύεις! Για […]


  • Lemon soufflés σε λεμονόκουπα!

    Από τις http://glykesistories.blogspot.gr/2016/06/lemon-souffles.html?m=0 Υλικά 6 λεμόνια με χοντρή φλούδα το χυμό και το ξίσμα από τα 2 λεμόνια 4  ασπράδια αυγών 2 κρόκους αυγών 6 κ.σ. ζάχαρη καστανή 1 κ.γ λευκή ζάχαρη 4 κ.σ. κορνφλάουρ […]