Articles Posted in the " ΓΕΥΣΕΙΣ " Category


  • Κέικ καρότου!

    Υλικά 500gr αλεύρι (κοσκινισμένο, μαζί με 1 κ.γ. Baking powder ) 350 gr μαύρη Ζάχαρη 250γρ βούτυρο τύπου Κερκύρας (σε θερμοκρασία δωματίου) 400ml γάλα φρέσκο 4 αυγά 1 κ.σ. κανέλα 1 κ.σ. τεντούρα Ετοιμασία   […]


  • Αυτό που περιμένατε! Παγωτό «μωσαϊκό»!

    Υλικά για το παγωτό 1 κουτί φυτική σαντιγί (μεταλλικό κουτί) 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 κουτί εβαπορέ γάλα 2 κ.σ κακάο κοσκινισμένο Υλικά για το μωσαϊκό 400 gr νουτέλα 100 γρ βιτάμ σε θερμοκρασία […]


  • Συνταγή για σοκολατόπιτα express με 3 υλικά!

    H σοκολατόπιτα είναι από τα πιο ωραία γλυκά. Μπορεί τώρα το καλοκαίρι να νομίζετε ότι θα σας πέσει βαριά ωστόσο μπορείτε εύκολα να την συνδυάσετε με παγωτό. ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1 φλ. […]






  • Λεμονάδα φρέσκια, σπιτική!

    Τα λεμόνια είναι στην εποχή τους, άφθονα, και πρέπει να ετοιμάσετε σπιτική λεμονάδα για την σεζόν. Μην περιμένετε το καλοκαίρι που τα λεμόνια σπανίζουν ή είναι εισαγωγής. Υλικά 3 λεμόνια 1/2 λίτρο νερό 200 […]


  • Λιγκουίνι με γαρίδες και κρέμα

    Εμβληματικό πιάτο στα μακαρόνια, πρέπει να ξέρετε να το μαγειρεύετε. Δεν είναι κακό να χρησιμοποιήσετε ακόμη και κατεψυγμένες γαρίδες, αρκεί να είναι καλής ποιότητας και να έχετε ελέγξει την προέλευση και την ημερομηνία λήξης […]



  • Πίτα με κολοκυθάκι και φέτα, χωρίς φύλλο

    Ο εξυπνότερος τρόπος να τρώτε πίτες ελαφριές, κατάλληλες για την σεζόν. Είναι ένα αλμυρό κέηκ που μπορείτε να σερβίρετε ως κυρίως πιάτο. Υλικά 1 κολοκυθάκι 250 γραμμάρια αλεύρι 200 γραμμάρια φέτα 2 κουταλιές ελαιόλαδο […]


  • Σήμερα έχουμε γεμιστά!

    Υλικά 5 ντομάτες 4 πιπεριές πράσινες 3 κολοκύθια 2 μελιτζάνες φλάσκες 1 ματσάκι μαϊντανό 1/2 ματσάκι δυόσμο 3 κρεμμύδια 3 πατάτες Ρύζι καρολίνα (1/2 κ.σ. για κάθε γεμιστό και 1/2 κούπα για το ταψί) […]


  • Γαλακτομπούρεκο σε κανταΐφι με άρωμα μαστίχας!

    Από τις http://glykesistories.blogspot.gr Για εμάς που δεν ξέρουμε τούρκικα , λέει η ιστορικός τροφίμων Σούλα Μπόζη , γαλακτομπούρεκο και γαλατόπιτα είναι το ίδιο πράγμα. Το «μπουρέκι» είναι η πίτα στα τούρκικα. Το γαλακτομπούρεκο ήταν άγνωστο στα […]


  • Τσίπς μπανάνας!

    Ενα από αγαπημένο φρούτο, των παιδιών μπορεί να γίνει και ένα πεντανόστιμο σνακ! Στην προσπάθεια μου ν ‘ ανανεώσω το διατροφικό μενού των παιδιών μου αλλά και να εκμεταλλευτώ τις πιο ώριμες μπανάνες που δεν […]


  • Τι θα κάνετε το αρνί που περίσσεψε

    Το Πάσχα πέρασε, και μαζί τέλειωσε και το μεγάλο φαγοπότι. Είναι σίγουρο ότι από το πλούσιο πασχαλινό τραπέζι έχουν περισσέψει πολλά υλικά και κυρίως ψητό αρνί ή κατσίκι, που δεν πρέπει σε καμία περίπτωση αυτούς τους καιρούς […]


  • Κολοκυθολούλουδα γεμιστά!

    Υλικά http://glykesistories.blogspot.gr/ 30 κολοκυθολούλουδα 1/2 φλ ελαιόλαδο 1 μεγάλο ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο 1 φλ ρύζι 1 κολοκυθάκι τριμμένο στην χονδρή πλευρά του τρίφτη 1 μεγάλη ώριμη ντομάτα ψιλοκομμένη 10 φυλλαράκια δυόσμου […]


  • Αρνί σκορδάτο φούρνου!

    Υλικά http://glykesistories.blogspot.gr 2 κιλά αρνί μπούτι ή στήθος 1 κιλό πατάτες κομμένες κυδωνάτες 4-5 σκελίδες σκόρδο χοντροκομμένες μερικά κομμάτια κεφαλοτύρι (προαιρετικά) αλάτι πιπέρι φρέσκια ρίγανη χυμό από 1 λεμόνι ελαιόλαδο 1 ποτήρι νερό Ετοιμασία […]


  • Ταχινόσουπα για τη Μεγάλη Παρασκευή!

    ΤΗΣ ΑΦΡΟΔΙΤΗΣ ΔΙΟΝΥΣΟΠΟΥΛΟΥ http://glykesistories.blogspot.gr/ Σήμερα θυμήθηκα το Πάσχα των παιδικών μου χρόνων…. Όλη την Μεγαλοβδομά ακόμα και εμείς τα παιδιά νηστεύαμε το λάδι. Η δέ Μεγάλη Παρασκευή ήταν ημέρα σχεδόν απόλυτης νηστείας. Μιας και […]